czwartek, 24 maja 2012

Miód z mniszka lekarskiego

 fot. Flickr, Dorocia, CC BY-SA


Składniki
- 400 kwiatostanów mniszka lekarskiego (zwanego potocznie mleczem, łodyżka powinna być urwana tuż przy nasadzie kwiatu
- litr wody

Powoli zagotować, odstawić do następnego dnia i odcedzić. Dodać pół kilo cukru (lub kilo jeśli ktoś woli gęściochę) i jedną cytrynę w plasterkach. Zagotować przez moment i odparować do pożądanej konsystencji. Masę przelać do słoiczka i zajadać :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz